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#21 | |
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Super Moderator
Registrato al forum dal: Dec 2008
luogo: Ventimiglia
Messaggi: 49,242
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Min. Inverno 2011/2012: -2.6°C 6/2/2012 Max Estate 2012: +34.6°C 19/8/2012 Min. Autunno /Inverno 2012/2013: -0.4°C 16/01/2012 _____________________________________________ Dati Bici 2012:15.837,45 km; 548h:41m42s; DISL.: 172841m; Vm:28,9 km/h; FC Media: 139 bpm; CAL: 291001; DISTANZA MAX: 272,52 km;Vm MAX: 39,6 km/h; V MAX: 76,2 km/h.
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#22 |
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Super Moderator
Registrato al forum dal: Nov 2005
luogo: S. Giovanni in Croce , 25 KM a sudest di Cremona 28 m.s.l.m
Messaggi: 54,216
Articoli nel blog: 2
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"Il grano duro utilizato da Barilla proviene essenzialmente dall'Italia e in piccola parte dall'Europa e in pochissima parte dal nord America: Canada e Stati Uniti, normalmente più del 60% e' nazionale, più del 20% dall'Europa, più del venti e quindi arriviamo quasi al 90%."
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Dati meteo realtime della mia zona http://www.centrometeolombardo.com/c...tType=Stazioni ![]() http://www.youtube.com/skylabilmeteo |
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#23 |
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Guest
Messaggi: n/a
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Qualità e sicurezza del grano duro per Barilla
Abbiamo letto sui social media alcune comunicazioni riguardo alla qualità e sicurezza del grano duro utilizzato per produrre la pasta Barilla. Vogliamo fornire la posizione ufficiale dell’azienda al fine chiarire diverse inesattezze e di riportare un’informazione corretta per le persone. La pasta Barilla è del tutto conforme alla normative e prodotta con grano duro eccellente, e sicuro. Barilla non utilizza materie prime geneticamente modificate e i livelli di micotossine o contaminanti sono sempre ampiamente al di sotto dei limiti fissati dalle normative sulla Sicurezza Alimentare, a loro volta già assolutamente protettivi per la salute delle persone. Il grano duro, infatti, è l’ingrediente principale per una pasta di qualità e al dente e per questo Barilla investe tantissime risorse sulla ricerca e la selezione di questa materia prima e ha sviluppato da tempo attività e progetti sulla filiera, dal seme alla tavola: - investendo in ricerca per la selezione e lo sviluppo di varietà di grano duro particolarmente adatte a produrre semole di qualità - definendo un Disciplinare che regolamenta la coltivazione e la conservazione del grano duro per tutti gli operatori della filiera - stipulando contratti di coltivazione, pluriennali e a condizioni vantaggiose con i nostri fornitori, in modo da assicurarci sempre grano di alta qualità. Un esempio in questo senso è rappresentato dall’accordo siglato dal 2006 con la Regione Emilia Romagna, le organizzazioni dei produttori, i consorzi agrari e le cooperative agricole per la produzione di Grano Duro di Alta Qualità in Emilia Romagna. Per selezionate varietà di grani, in Italia, Barilla da oltre 15 anni gestisce direttamente la semina, la coltivazione, la raccolta e lo stoccaggio del grano duro. Inoltre, tutti i nostri fornitori sono accuratamente selezionati e sottoposti a continui controlli che partono dal campo e continuano al momento del ricevimento del grano al mulino, e dopo la macinazione con la certificazione delle semole in uscita. Per quanto riguarda l’origine del grano, poiché Barilla è il maggiore produttore di pasta al mondo e il più grande utilizzatore di semola di grano duro (oltre 1,400,000 tonnellate trasformate all’anno), la produzione nazionale non sarebbe sufficiente per coprire il fabbisogno sia qualitativo che quantitativo per la produzione della nostra pasta. Considerato anche la variabilità annuale nelle rese del grano duro, è quindi necessario miscelare opportunamente diversi grani sotto forma di semola in modo da garantire elevati e costanti standard qualitativi. Per alimentare i poli produttivi italiani, quindi Barilla utilizza semole che provengono per oltre il 70% da grani italiani. Sono circa 30.000 gli agricoltori che coltivano grano per Barilla in Italia. Per il restante 30% ci approvvigioniamo principalmente dal Nord America. I grani esteri acquistati sono attentamente selezionati con caratteristiche qualitative eccellenti e con una completa garanzia di sicurezza alimentare. http://www.barillagroup.com/corporat...o-barilla.html |
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Zeneize Top member
Registrato al forum dal: Dec 2008
luogo: Zena hinterland
Messaggi: 9,330
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#25 |
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the Legend
Registrato al forum dal: Dec 2001
luogo: Padova ( Arcell zone )
Messaggi: 23,318
Articoli nel blog: 1
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Anche Monti diceva che non andavamo in default e che la crisi sarebbe finita presto.
Dani
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Il perdono è più grande della vendetta e la compassione più potente dell'ira. I più grandi santuari del mondo: l'Uomo e la Natura! Prima che Abramo fosse, IO SONO. ( era l'Io Sono ). http://personales.mundivia.es/grego/zorroP8.gif [/IMG]http://gifs.gifmania.co.il/Animated-...orro/zorro.gif Membro fondatore della sociazione: B.M ( bea merda ) |
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#26 | |
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Zeneize Top member
Registrato al forum dal: Dec 2008
luogo: Zena hinterland
Messaggi: 9,330
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o il regolamento vale solo per alcuni?
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#27 | |
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Junior Member
Registrato al forum dal: Mar 2011
luogo: Pavia città, Corteno Golgi (1000m, Bs), Bordighera.
Messaggi: 457
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Sicuro di non confonderti con qualche altro presidente del consiglio? No, mi sbaglio io, quell'altro diceva che la crisi non era neanche cominciata ![]()
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#28 |
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Banned
Registrato al forum dal: Mar 2012
luogo: San giovanni rotondo
Messaggi: 915
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Raramente mangio la Barilla,preferisco la Divella,che è pure pugliese!
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#29 |
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Banned
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praticamente MAI PRESA
Ma avete visto quanto costa? ![]() il doppio/triplo delle altre marche
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#30 |
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Zeneize Top member
Registrato al forum dal: Dec 2008
luogo: Zena hinterland
Messaggi: 9,330
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di barilla prendo la farina, è tra le migliori se non la migliore (nella grande distribuzione, ovviamente le farine locali sono molto meglio)
pasta per tutti i giorni di solito la compro al discount, 70 cent e ne prendo un kg. poi magari per la domenica o quando ho ospiti in casa compro la Voiello o marche più piccole, locali
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